وجنة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لقد قمنا بأنشاء منتدى جديد و نتمى وجودك معنا
و تساهم فى تقدمه
و يكون ساحة مناسبة لطرح افكارك و موضوعاتك
نتمنى زيارتك لنا و يشرفنا اشتراكك معنا
لك تحياتى

منتدى وجنة
http://wagna.ahlamontada.net


وجنة

الرياده .. التميز .. التفوق
 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالتسجيلدخول
منتدى وجنة   : إسلامى ... ثقافى .. إجتماعى .. شبابى .. الخواطر  ... القصص ... الغرائب  .... الطرائف .... الأخبار المتجددة .. الحوارات المميزة    

منتدى وجنة .... سحر الكلمات .. همس القلوب .. تحاور العقول .. الأخوه و الصداقة .. الإبداع و التجدد المستمر ... أخر عضو مسجل معنا ( Hazem Hazem) مرحبا به معنا


شاطر | 
 

 طريقة عمل شرائح اللحم بالجبن اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمة الله
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
عدد المساهمات : 163

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شرائح اللحم بالجبن اللذيذة   السبت 23 فبراير 2013 - 6:34


شرائح اللحم بالجبن اللذيذة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

بيضتان

كيلو من اللحم المفري خال من الدهون

ربع كوب من جبن البارميزان المبشور

نصف كوب من البقسماط الناعم

نصف كوب من أوراق البقدونس المقطعة صغيرا

ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الثوم المفري

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم بالزعتر ( صوص البيتزا)

ربع كوب من جبن الشيدر المبشور

ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار (حسب رغبتك)

ربع كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود المقطع

طريقة التحضير:

سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.

أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه اللحم المفري، البيضتين، البقسماط
الناعم، أوراق البقدونس المقطعة، الثوم المفري، جبن البارميزان، جبن
الشيدر، الزيتون المقطع،الملح، الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من صلصة
الطماطم مع الزعتر، ثم قلبي المحتويات بيديك.

أحضري قالب مستطيل الشكل، ادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي فيه اللحم ثم
ادهني السطح بملعقة كبيرة من صلصة الطماطم بالزعتر وصوص الفلفل الحار.

ضعي قالب اللحم في الفرن، اتركيه لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.

أخرجي القالب من الفرن، اقلبيه على سطح خشبي ثم قطعيه بواسطة سكين حاد إلى شرائح متوسطة السمك.

ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم ثم قدميها لعائلتك واستمتعي بالمذاق اللذيذ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شرائح اللحم بالجبن اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وجنة ::  منتديات أدم و حـواء والأســرة  ::  منتدى المطبخ الشرقي والغربي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» علاج الادمان من المخدرات
الجمعة 11 يناير 2019 - 0:53 من طرف مروة التيمي

» علاج ادمان الكوكايين
الأحد 30 ديسمبر 2018 - 12:21 من طرف مروة التيمي

» علاج ادمان الهيرورين
السبت 8 ديسمبر 2018 - 21:16 من طرف مروة التيمي

» لو خشع قلب لخشعت جوارحه
الثلاثاء 31 يوليو 2018 - 5:47 من طرف نورالايمان

» يسقط يسقط حبك و أكتر
الخميس 5 مايو 2016 - 0:31 من طرف رياض العربى

» فارس بلا جواد
الخميس 5 مايو 2016 - 0:23 من طرف رياض العربى

» مكانك فى القلب
الخميس 5 مايو 2016 - 0:19 من طرف رياض العربى

» و من العشق لهبة
الأربعاء 4 مايو 2016 - 15:48 من طرف رياض العربى

» أنامل الندم
الأربعاء 4 مايو 2016 - 14:59 من طرف رياض العربى

» ما الذي بينك وبين الله
الثلاثاء 26 أبريل 2016 - 22:38 من طرف حسين حامد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رياض العربى
 
احزان زمان
 
mnona
 
العرايشي
 
حمودى الروش
 
برديس المصريه
 
عمر
 
مشموشى
 
محمود السعيد
 
الامير