مكرونه بالمشروم

كلنا عارفين المكرونه بالبشمل

دلوقتي اقولكم علي المكرونه بالمشروم جميله جدا

نسلق المكرونه اسبكتي اول حاجه نبدا في معاد واحد علشان المكرونه تكون سخنه

نحط زيت ع النار ونحمر فيه بصل ونقطع كرفس ونحمره فيه

شويه صغار ونقطع المشروم ونحمره شويه مع الفلفل الاسود والكمون

تتحمر شويه وبعد كده نضيف معلقه كبيره دقيق فينو يتحمر معاهم

وبعد التحمير نضيف كوب من اللبن وكوب شوربه ده حسب الكميه

ونشوف الملح ونقلبه كله حتي يتماسك يكون زي البشمل كده


تكون المكرونه اتسلقت وهيه شخنه نحطها في طبق ونضيف عليها الخليط


وتتاكل كده

في ناس بتضيف عيش توست ناشف خالص وتطحنه

وتخلط المكرونه لكن تكون مش مستويه اوي زي بتاعه البشمل

وتحطها في صنيه وتطحن العيش الناشف ده وتحط كميه منه ع الوش بتاع الصنيه

وتحطها في الفرن شويه


لكن انا مش مرتاحه لكده ابدا افضل انها تتسلق كويس والخليط فوقها وتتقدم كده


جربو وادعولي

شكرا حبيبه

هجرب واشوفها طعمها ايه

شكرا ليكم كلكم علي الردود الجميله وانت يااستاذ رياض

مش علشان انت مدير المنتدي عايز تاكل من اي حاجه

احنا عايزين نشوف اكله ليك انت

وربنا يستر ع المطبخ الشرقي

ههههههههههههههه

شكرا حبيبه
هى فعلا فكرة جديده

تغير
هجرب واقولك

تسلمى

حبيبه
طبعا مش هقدر اقول راى الا لما ادوق
هجرب واقولك
ودى

هههههههههههههههههههههه

هيه لسه المكرونه بتعتي هنا

مشموشي

قمرايه

منونه

متشكره اوي علي المشاركه الجميله دي

ولو اقدر اعملها والي عايز يتذوق منها

مش هتاخر خالص والله

مره تانيه متشكره علي مشاركتكم الطيبه