لو اكلتي كفتة الرز يبقي انتي اكيد اكيد في مصر

كفته الارز بالصلصه عالطريقه المصريه بالخطوات المصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

نص كيلو لحم مفروم

كوب رز مصرى منقوع نص ساعه بماء ساخن(حتى يسهل فرمه فى الكبه)

3 بصلات

حوالى نصف كيلو طماطم

اربع فصوص توم

حزمه شبت

حزمه بقدونس

ملح فلفل كمون كزبره هيل مطحون جوزه الطيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقه

نغسل الشبت والبقدونس جيدا ونقطعهم ونضعهم فى طبق ونضيف كوب الارز المنقوع مسبقا واللحم وحبتان بصل مقطعه وفصوص التوم ونضع التوابل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ناخذ جزء من الخليط ونضعه فى الكبه او مفرمه اللحمه ونفرمه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهكذا حتى ننتهى من الفرم وبعدها سنجد الخليط خشن نوعا ما نعيده للكبه مره اخرى ونفرم حتى يصبح ناعما كما فى الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نحضر طبق به زيت وندهن به على اليد ونبدا فى تشكيل الكفته انا عملتها صوابع وومكن تكوريها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نقوم بقليها فى الزيت وهذا شكلها بعد الانتهاء من الكميه

بعد ذلك نقوم بتحضير الصلصه نحمر البصله المتبقيه ومعاها حوالى ثلاث فصوص ثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وعندما تحمر نضيف عليها عصير الطماطم المصفاه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونتركها حوالى ربع ساعه وبعدين نضيف حبات الكفته ونتركها عالنار حوالى ربع ساعه ونطفىء عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتقدم مع رز بالشعريه والف هنا يارب تعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جميله ومعروفه اوي اوي يامنونه

بس مش كفايه الارز اللي فيها نفسها فبلاش ارز جمبها للتقديم

ده رأي يعني

هقدملك انا بئه الكباب الكوابري

جاااااري التحضير

الارز دا عادى اللى عاوز يحطه يحطه اللى مش عاوز برحته

دى حاجه اختياريه يا قمر

بنتظر الكباب الكوابرى

نــــــــــــــــورتــــــــــــــــى

» يبقي انت اكيد في مصر!!!!!!!!
» كفتة البطاطس بالفرن
» برنامج الست غالية - طريقة عمل كفتة الارز وطاجن التفاح بالقرفة ومحشى جزر - حلقة كفتة الارز وطاجن التفاح بالقرفة ومحشى جزر
» هل انتي المراه الاسفنجيه
» كفتة اللحمة بالبيض والبقسماط من مطبخ دودي %%