وجنة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لقد قمنا بأنشاء منتدى جديد و نتمى وجودك معنا
و تساهم فى تقدمه
و يكون ساحة مناسبة لطرح افكارك و موضوعاتك
نتمنى زيارتك لنا و يشرفنا اشتراكك معنا
لك تحياتى

منتدى وجنة
https://wagna.ahlamontada.net

وجنة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لقد قمنا بأنشاء منتدى جديد و نتمى وجودك معنا
و تساهم فى تقدمه
و يكون ساحة مناسبة لطرح افكارك و موضوعاتك
نتمنى زيارتك لنا و يشرفنا اشتراكك معنا
لك تحياتى

منتدى وجنة
https://wagna.ahlamontada.net

وجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وجنة

الرياده .. التميز .. التفوق
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى وجنة   : إسلامى ... ثقافى .. إجتماعى .. شبابى .. الخواطر  ... القصص ... الغرائب  .... الطرائف .... الأخبار المتجددة .. الحوارات المميزة    

منتدى وجنة .... سحر الكلمات .. همس القلوب .. تحاور العقول .. الأخوه و الصداقة .. الإبداع و التجدد المستمر ... أخر عضو مسجل معنا ( Hazem Hazem) مرحبا به معنا


 

 كباب الحله الكوابري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حبيبه
عضو متميز
عضو متميز



العمل/الترفيه : الدعوه
رقم العضوية : 229
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
عدد المساهمات : 1585

كباب الحله الكوابري Empty
مُساهمةموضوع: كباب الحله الكوابري   كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالجمعة 4 نوفمبر 2011 - 11:04

كباب الحله الكوابري
هو اسمه كده لان تقريبا من اختراع اهالي مركز ابو كبير لان كله لخبطه
ههههههههههههههههههههههههه
وبعد كده اتعرف عادي وبيتعمل
نبدأ
..........................
نص كيلو لحم مفروم....نص كيلو أرز....بصلتين...معلقه توم صغيره....معلقه فلفل اخضر مفروم كبيره
معلقه بهار كبير(فلفل اسود .كمون.قرفه)والاهم القرفه وانتي هتعرفي الفرق بعد ما تنتهي الاكله
خمسه بيضه..ربع ممعلقه بودر صغيره..نص كيلو بؤسماط..خضره بقدونس وشبت
كوب شاي صغير دقيق فينو..ربع كوب زيت زيتون او ذره..او معلقه كبيره سمن بلدي
التحضير
......................
نغسل الارز عادي
نقطع الخضره ناعم ونضيف عليها البصل ناعم والتوم ناعم والفلفل الاخضر ناعم والبهار والملح
وكوب الدقيق وربع كوب الزيت ونطحن البؤسماط ونضيفه ونضيف الخمس بيضه عليهم
نجيب اللحم هيه مفروم بس نفرمها مره تانيه سريع ف البيض احنا عايزينها ناعمه جدا جدا لدرجه تلزق في صوابعك
مش مفروله زي ما بتيجي من عند الجزار تتاكدي انها ناعمه اوي
تضيفيها علي الخليط السابق وتعسجيها بايدك مش اقولك بئه تعملي ايه
خدي ربع ساعه ف التعسيج لحد ماتشوفيها تماسكت اوي اوي
هاتي حلها وحطي من تحت شرائح بصل وبطاطس وبعد كده اعملي الكباب زي الكفته كده
وحطيه ف الحله فوق بعضه عادي
بس لو الخليط من الاول مكنش متماسك اوي كده هيفك كله من بعضه احنا عايزين كله يكون تمام
وبعد كده حطي الشوربه فوق الكباب لحد ما يغطيه بمفدار عقله الاصبع كامله ومتخافيش
سويه علي نار عاليه ف الاول لما يبدأينشف بس مش اوي
وطي النار اوي وسيبيه يستوي
..........................
القرفه بالذات هتعطي له مزاق بما ان اللحم المفروه كده بيتسلق مع الارز مش هيكون له الا اطيب رائحه بالقرفه
البيض والبؤسماط والبودر بينفش الكبابه يخليها كبيره وخفيفه بس لو حطتي نص معلقه مش ربع برضو هيفك كله
وكده خلص الكباب الحله الكوابري هتقدميه مع اللحم او الفراخ اللي موجود عندك
ولو انتي طباخه صح اخر طبقه ف الكباب هتخرج زي اول طبقه
يلا نختبر نفسنا ونشوف الفضااااااااااااايح
ههههههههههههههههههههه
ويارب تعجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mnona
مشرفة قسم الأنافة و الأزياء
مشرفة قسم الأنافة و الأزياء
mnona


رقم العضوية : 444
تاريخ التسجيل : 01/06/2010
عدد المساهمات : 7166

كباب الحله الكوابري Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الحله الكوابري   كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالجمعة 4 نوفمبر 2011 - 12:15



مش فضاااااايح بس دا احنا هنحرق المطبخ كدا

هههههههههههههههههههه

بس انا مش بحب القرفه اعمل ايه انا بقى احط زعتر بدلها

تسلمى شكل الاكله حلوه

هقول لماما بقى تعملها احسن لو عملتها مش هيكون فى مطبخ تانى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيبه
عضو متميز
عضو متميز



العمل/الترفيه : الدعوه
رقم العضوية : 229
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
عدد المساهمات : 1585

كباب الحله الكوابري Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الحله الكوابري   كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالجمعة 4 نوفمبر 2011 - 13:25

لالا اوعي تحطي زعتر بدال القرفه ده طعم وده طعم وخاصه للكباب مينفعش

ادي اول غلطه يامنونه ربنا يستر

شكرا علي مشاركتك وان شاء الله ماما تعملها بس ادعيلي ولو عجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود السعيد
مشرف الاسلامى العام
مشرف الاسلامى العام
محمود السعيد


العمل/الترفيه : قســم الرواتـــب
رقم العضوية : 242
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
عدد المساهمات : 2515

كباب الحله الكوابري Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الحله الكوابري   كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالسبت 5 نوفمبر 2011 - 11:39

ياريت بجد يا صافى تنزلى طريقه عمل الرز المصرى
وكزلك الفراخ والمكرونه ينوبك ثواب يبنتى اصل اخوكى ملبوخ ع عينه Sad Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيبه
عضو متميز
عضو متميز



العمل/الترفيه : الدعوه
رقم العضوية : 229
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
عدد المساهمات : 1585

كباب الحله الكوابري Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الحله الكوابري   كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالسبت 5 نوفمبر 2011 - 16:12

شكرا يامحمود علي المرور

وانا بجد دخلت اكتب لكن قرات الموضوع التاني ليك وحياه شرحت زي ماانت عايز

وبرضو نحاول نفيدك بدال الاكل الجاهز

والراتب مش مستحمل

هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب الحله الكوابري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وجنة ::  منتديات أدم و حـواء والأســرة  ::  منتدى المطبخ الشرقي والغربي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» الحشيش والدم
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالإثنين 14 فبراير 2022 - 16:50 من طرف رياض العربى

» اهم الاماكن ودورها في علاج الـــــــــــــــــ
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالأربعاء 12 يونيو 2019 - 3:06 من طرف مروة التيمي

» أفضل شركة بالدمام
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالجمعة 17 مايو 2019 - 2:51 من طرف مروة التيمي

» ادمان العين
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالثلاثاء 7 مايو 2019 - 1:46 من طرف مروة التيمي

» علاج الــ :cry:
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالأربعاء 1 مايو 2019 - 22:05 من طرف مروة التيمي

» كيف يتم تشخيص الــ
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالأحد 28 أبريل 2019 - 23:55 من طرف مروة التيمي

» اعراض ادمان ........
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالجمعة 19 أبريل 2019 - 15:44 من طرف مروة التيمي

» مصائب في اتجاه المجتمع
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالإثنين 8 أبريل 2019 - 22:43 من طرف مروة التيمي

» احصائيات عن الحشيش
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالأحد 7 أبريل 2019 - 20:05 من طرف مروة التيمي

» شبح الموت!!!
كباب الحله الكوابري I_icon_minitimeالأربعاء 3 أبريل 2019 - 19:36 من طرف مروة التيمي

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رياض العربى
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
احزان زمان
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
mnona
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
العرايشي
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
حمودى الروش
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
برديس المصريه
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
عمر
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
مشموشى
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
محمود السعيد
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap 
الامير
كباب الحله الكوابري I_vote_rcapكباب الحله الكوابري 11110كباب الحله الكوابري I_vote_lcap