مسابقة الطبخ

يا اعضاء احلي منتدي الكرام
اليكم الخبر الاتي دم دم دم
هههههههههههه
يا احلي اعضاء انا عمللكم مسابقة الطبخ
كل خميس في اكله جديده هشرح طريقة العمل بالتفصيل
و علي كل عضو يقول ايه هي الاكله و ايه الي ناقص فيها
عشان تكمل
ده مش للاعضاء البنات بس و الشباب ايضا عشان رياض مش يزعل و هو المدير
و الي يفوز 10 مرات ياخد شيف المنتدي
انتظروا المسابقه الخميس الجي
يا الذ اعضاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=24]فكره رائعه ياجميل مستنيين المسابقه وربنا يستر منطلعش خايبين فى المطبخ[/size]

شكرا وجنة على الفكرة الجميلة
يلا بقى هنشوف مين الشاطرة فى المطبخ
كل البنات بقى تشترك و تقول رأيها
شكرا لك جدا وجنة على الفكرة الرائعة
تقبلى تحياتى

ديه الطبخه اسمها بيتيفور احم حم

لسه اشتياق المسابقة يوم الخميس
اكيد انتى تقصدى الصورة الموجودة
بس دى صورة يعنى تكملة للموضوع
من الخميس تجاوبى
تقبلى تحياتى

بشكركوا كتييييييييييير
برديس و رياض
و ن شاء الله تكون مسابقة شيقه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بس برديس ورياض .... وانا لا بجد زعلت
اخي رياض اشكرك

مش اخدث بالي و الله اشثياق انثي نورثي موضوعي
و بعثزر عن ثاخيري في المسابقة
كان في عطل عندي في النث

المقادير لحم مفروم - مكرونه اقلام - بصله - طماطم - - ملح و فلفل - دقيق - لبن - شوربه - زيت او سمن- و طبعا في حاجة ناقصه نفرم البصله و نضع الذيت و تحمر قليله نضع الطماطم و تترك علي النار ثم نضيف اللحم و في ناس بتحبها بالطماط و في ناس لاء نسلق المكرون ثم نعد الخليط المكون من الدقيق يحمر جيدا في الذيت ثم نضيف البن و الشوربه حتي يصبح قوامه جيد جدا و تحضر الصنيه الفرن نضع طابق مكرنه ثم طابق من الحم ثم طابق المكرونه و نضيف الخليط علي المركونه كطابق نهائي قولو ايه ناقص و اسم الاكله ايه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] <table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width="100%"><tr vAlign=top><td class=td1 width="50%"></TD> <td class=td2 width="50%"> </TD></TR> <tr vAlign=top><td height=5 colSpan=2>[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</TD></TR> <tr vAlign=top><td class=td1></TD> <td class=td2></TD></TR></TABLE>

في ايه بنات و شباب مش عرفين الاكله ايه ديه حلوة قوووووووووووووووووووووووي

انا بموت فيها

مكرونه بالبشاميل

صح طبعا برديس و اكيد انتي زوجة شطورة في المطبخ

بس مش قولتي ايه ناقص

الي ناقص البيض او الجبن الومي الي بنحطه علي الصنيه تديها شكل و طعم جميل

الوقتي هنكمل المسابقه مع الاعضاء البنات الجدد في المنتدي و يورينا شطارتهم

لمقادير

2كوب فول مدشوش (جاف بدون قشر) 6 كوب ماء

1 بصل متوسط مقطع

2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ¼ كوب نعناع طازج
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ كوب بصل مقطع كعيدان الكبريت (جوانح)

الطريقة -
يُغسل الفول (يمكن نقعه لمدة 8 ساعات أو يمكن غليه في ماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد).
- يُضاف الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت
- يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب، ويُمكن إضافة مزيد من السائل إذا احتاج الأمر.
- يُرفع الزَّبد (الريم) الظاهر على السطح كلما تطلب ذلك.
- عندما تنضج جميع المحتويات تصفى (تهرس) بمصفاة يدوية أو عن طريق خلاط كهربائي. ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط.
ويوضع الملح والكمون والشطة وقليل من النعناع الجاف
وتغلى الى ان نصل للقوام المطلوب
تقلى ثوم مهروس وكزبرة جافة فى الزيت
وتطش التقلية
- تُقدم البصارة دافئة أو باردة بعد صبها في أطباق.
- ويمكن أن تزيين بقطع من قشر الليمون.
تقدم مع الخبز الجاف الفلاحى وحلقات البصل بالخل
وادعوا لى
بلبنان في أكلة شعبية شبيهة كتير بالبصارة الفرق بس منستبدل الفول بالعدس الأحمر ومنسميها مجدرة مصفاية
وصحتين وهنا

ها ايه ناقص و اسم الاكله
مين الي هيجاوب

» مسابقة .. من أي بلد الصورة
» مسابقة أجمل دجاجة بالعالم
» مسابقة ملكة جمال الماعز بمكة
» العربي يكرم الفائزين فى مسابقة "إنتل" للتعليم والتعلم
» مسابقة وزارة التربية و التعليم بالكويت لطلب مدرسين و مدرسات 2013