أصابع الجلاش بالجبنه

المقادير
نصف كيلو جلاش
نصف كيلو جبنة بيضاء
بصلتان
زبده
نعناع اخضر وبقدونس
ملح وفلفل
الطريقة
يجهزالحشو بأن يحمر البصل المفروم ناعم في الزبده مع اضافة القليل من النعناع والبقدونس المفروم ثم يضاف الجبن ويخلط مع البصل والخضر
يقطع الجلاش مستطيلات ويوضع القليل من الحشو ثم يلف في شكل اصابع
توضع الأصابع المحشوة في صينية فرن مدهون بقليل من الزيت ثم تدهن الأصابع بقليل من الزيت أو الزيد السائحة
يخبز الجلاش في فرن حار لمدة ربع ساعة حتى يحمر السطح ويقدم ساخنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكوره على الموضوع الرائع

تسلمون وبالهنا والشفا