فيتامين "A " يساعد على الرؤية في الظلام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لطالما شجعت الأمهات أطفالهن على أكل الجزر لأنه بحسب اعتقادهن يساعدهم على على تقوية نظرهم. وقال خبراء صحيون "إن الكثير من الخضار تحتوي على فيتامينات من ضمنها فيتامين " A " الذي يلعب دوراً رئيسياً في مكافحة نزلات البرد والأنفلونزا والجراثيم في المعدة والمساعدة على الرؤية في الظلام".
وذكرت صحيفة الدايلي مايل أن الباحثين في جامعة نيوكاسيل ببريطانيا فحصوا الحمض النووي الريبي لـ 62 امرأة من أجل البحث عن جين يسمح لمادة "بيتا كاروتين" الموجودة في الجزر في التحول إلى فيتامين " A " في الجسم والمساعدة على الرؤية في الظلام.
وقال الباحث الدكتور جيورغ ليتز "إن فيتامين A مهم جداً خصوصاً في هذا الوقت من العام لأن معظمنا يحاول مكافحة انفلونزا ونزلات البرد في الشتاء"، وكذلك لتقوية البصر.
ونصح ليتز البريطانيين بالاكثار من تناول الجزر خلال فصل الشتاء وكذلك الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من مادة "بيتا كاروتين" مثل المشمش ونكتارين والبروكلي والدراق.
وذكر ليتز أن الجزر مفيد للجسم بسبب احتوائه على مادة بيتا كاروتين والتي يستطيع الجسم تحويلها إلى فيتامين A وهي ضرورية لسلامة وقوة البصر.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» ""أسطورة عن الحب و الظلام" رواية لمؤلف إسرائيلي تترجم وتباع بـ الرياض 10/04/2010
» "جمعة" و"الطيب" و"عمر هاشم" أبرز المرشحين لإمامة الأزهر
» خان "المسلم" يطيح بساليتا "اليهودي" بـ"معركة العقيدة"
» فوائد فيتامين ب6
» مغامرات "هاري بوتر" تتحوّل إلى مدينة "ملاهي" بمخلوقات خرافية